本院注册营养师为所有住院及门诊病人提供饮食营养服务，旨在于治疗期间监察病人的营养状况及／或症状，并加以稳定及改善。
营养师凭借其专业知识及丰富经验，为经转介之病人评估营养需要，并建议适当的饮食营养治疗。营养师会评估及观察营养治疗的成效，以改善病人的营养状况，助其康复之余并有助控制症状，重拾健康。
营养部会就以下各项提供专业建议：
- 一般健康饮食信息
- 怀孕及母乳喂哺
- 婴儿喂食
- 缺乏维他命及矿物质
- 营养不良
- 贫血
- 骨骼健康及骨质疏松
- 食物过敏症及食物不耐症
- 体重管理
- 高血压
- 高胆固醇及高三甘油脂酸
- 中风
- 痛风
- 脂肪肝
- 腹泻及便秘
- 炎症性肠病
- 肠易激综合
- 慢性肝病
- 肾病
- 癌症
- 术前及术后饮食
营养师
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余思行
Flavia U
营养部统筹主任
高级营养师 |
• 注册营养师 (英国)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 内分泌及糖尿治理硕士 (香港中文大学)
• 营养学及饮食治疗荣誉学士 (英国 King's College LON) | | | |
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陈劲芝(李德康过敏病科中心)
Chan King Chi, June (Lee Tak Hong Allergy Centre)
高级营养师
过敏研究统筹主任 |
• 注册营养师 (美国)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 运动及营养科学荣誉硕士 (英国 U Liverpool）
• 营养学后学士文凭 (美国 Yale New Haven Hospital）
• 营养学高级荣誉学士 (美国 UC Davis） | | | |
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周明欣
CHOW Ming Yan, Jessica
一级营养师 |
• 注册营养师 (英国)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 消化疾病理学硕士(香港中文大学)
• 营养学及饮食治疗荣誉学士 (英国U Surrey) | | | |
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郑智俐
Cheng Chi Li, Cherie
营养师 |
• 注册营养师 (美国)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 消化疾病理学硕士(香港中文大学)
• 人类营养学深造文凭 (英国U Ulster)
• 糖尿病治疗及教育专业文凭 (香港中文大学)
• 营养学学士(美国San Jose State U) | | | |
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莫颖姗 (李德康过敏病科中心)
MOK Wing Shan, Sabrina (Lee Tak Hong Allergy Centre)
营养师 |
• 注册营养师(澳洲)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 心理学文学硕士(香港中文大学)
• 营养及膳食治疗学荣誉理学士(一级荣誉) (澳洲悉尼大学) | | | |
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高咏梅
KO Wing Mui, Sandy
营养师 |
• 注册营养师(英国)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 工商管理硕士(香港中文大学)
• 营养治疗学深造文凭(英国阿尔斯特大学)
• 食物及营养学理学士(香港大学)
• 国际认证哺乳顾问 | | | |
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罗铭骏
LAW Ming Chun, Charles
营养师 |
• 注册营养师(澳洲)
• 卫生署认可营养师名册会员
• 香港营养师协会正式会员
• 营养及膳食治疗学理学士(澳洲查尔斯特大学) | | | |
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陈沛聪
CHAN Pui Chung, Patrick
营养师 |
• 注册营养师(美国)
• NBNSC 临床营养专业证书
• 香港营养师协会正式会员
• 食物科学及营养学学士(美国伊利诺大学) | | | |
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• 为住院及门诊病人提供个人饮食辅导
