Q1. 為甚麽長者較易缺水？
長者缺水原因繁多：首先是長者身體的生理變化，身體的體液會減少，對口渴的感應亦會減弱。長者亦會出於心理因素而刻意避免喝水，例如擔心上廁所次數太頻密，造成不便。
有些長者本身就不喜歡喝水，嫌清水無味不好喝，照顧者亦有可能忽略定時協助長者喝水，種種原因都會令長者缺水。
Q2. 缺水對長者身體有甚麼影響？
缺水對長者整體以至身體各器官和系統都有影響。缺水的長者容易有尿道炎、便秘、消化不良或腎石，氣管亦會變得多痰，難以吐出。缺水亦會增加血液濃度，可導致血管梗塞，引發心臟病或腦中風。
缺水的長者容易出現譫妄，症狀包括專注力不足、精神錯亂、妄想或出現幻覺。嚴重缺水或會令長者昏迷不醒，甚至死亡。
Q3. 缺水有甚麽徵狀？如何判斷長者身體是否缺水？
長者缺水時未必覺得口渴，反而會容易疲倦。當他們覺得口渴時，除疲倦外或會出現潮熱、發燒﹔小便會變成深黃色，量和次數都會減少﹔皮膚亦會失去彈性，口腔、舌頭變得乾燥。如情況嚴重，面頰和眼窩都會下陷、血壓下降，甚至昏迷。
Q4. 長者一天應喝多少水？若他們抗拒飲水，可以怎麼辦？
長者每天的喝水量因人而異，或要取一個平衡點。我們常說一天要喝八杯水，每杯250至300毫升，即每天兩公升，這對很多長者而言已算過量：原因是長者大多同時患有心臟或腎臟疾病，容易水腫或腳腫。普遍而言，一天六杯水，即1,500毫升左右，對長者較為適合。
建議以長者常用的杯和碗預先量度容量，比較容易跟他們解釋每天應喝多少杯水。又或預先用水壼或水樽盛載每日該飲的分量，讓他們知道自己需要喝多少水。
長者每天應定時喝水，但每次不宜喝太多，否則會容易飽脹。有些長者本身不喜歡喝清水，不妨嘗試加點味道，以吸引他們喝水，例如檸檬片、水果。有些長者喜歡陳皮，而紅棗、羅漢果等亦可以。營養奶、無糖豆漿或新鮮蔬果汁都是不錯的選擇。至於湯水、果汁或甜飲，要避免長者攝取過多鹽分或糖分。一些軟身啫喱、奶凍和果凍含水量相當豐富，適合需要進食軟餐但又不喜歡喝水的長者。
Q5. 飲水有助改善認知障礙？
缺水跟認知障礙本身並無關係，惟缺水或令患有認知障礙症的長者出現瞻妄狀況，記憶力下降。
缺水亦會誘發多發性中風，令長者的認知障礙症轉差。多喝水對這些長者而言，有助避免認知障礙惡化。
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